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    <title>金沢国際ホテル</title>
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    <updated>2012-05-07T07:24:19Z</updated>
    <subtitle>JR金沢の中心部から車で15分。美しい高尾の森に建つホテルです。最上級の食とやすらぎを提供します。ご宿泊施設やレストラン、結婚式場、宴会場についてご案内します。</subtitle>
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    <title>マッジォランチ - レストラン情報</title>
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    <published>2012-05-07T07:13:17Z</published>
    <updated>2012-05-07T07:24:19Z</updated>

    <summary>【期間】５月９日（水）～５月３１日（金）　※平日限定（祝日を除く月～金）【金額】...</summary>
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        <![CDATA[<p><img alt="n365_201205.jpg" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/blog/imgs/n365_201205.jpg" width="350" height="232" class="mt-image-none" /></p><p>【期間】５月９日（水）～５月３１日（金）　※平日限定（祝日を除く月～金）<br />【金額】お一人様　<strong>２，０００円</strong>(税サ込)</p><p></p><p>・新玉葱とパプリカのグリーンサラダ、パプリカのヴィネグレット<br />・ほうれん草を練りこんだ自家製タリアテッレ、フレッシュトマトソース<br />・牛ロース肉のタリアータ、グリーンマスタードのソース<br />・３種類のドルチェ<br />・コーヒーまたは紅茶</p><p></p><p><br />⇒&nbsp;<a href="http://cucinaromanan365.blog98.fc2.com/">最新情報満載の「リストランテ　N-36.5」ブログ</a></p><p>■ご予約・お問合せ&nbsp;<a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/restaurant/n365/index.html"><strong>N-36.5</strong></a>&nbsp;076-296-3650</p> ]]>
        
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    <title>彩り膳 - レストラン情報</title>
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    <published>2012-05-07T01:00:00Z</published>
    <updated>2012-05-07T07:22:10Z</updated>

    <summary>「身体にやさしい特製ソフトドリンク付」！【期間】５月７日（月）～５月３１（金）　...</summary>
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        <category term="浅田屋高尾店" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
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        <![CDATA[<p><img alt="takao_iro05.jpg" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/blog/imgs/takao_iro05.jpg" width="350" height="233" class="mt-image-none" /></p><p>「身体にやさしい特製ソフトドリンク付」！</p><p>【期間】５月７日（月）～５月３１（金）　※平日限定（祝日を除く月～金）<br />【金額】お一人様　<strong>１，６８０円</strong>(税サ込)</p><p></p><p>季節の付出し<br />お造り一種盛り<br />鰈照<br />ポテト玉子巻、丸十蜜煮添え<br />鶏もも磯部巻<br />茶碗蒸し<br />手繰り湯葉<br />網春巻き、海老<br />筍ご飯、味噌汁、漬物</p><br /><p></p><p>■ご予約・お問合せ&nbsp;<a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/restaurant/asadaya_t/index.html"><strong>浅田屋高尾店</strong></a><strong>&nbsp;076-296-0118</strong></p> ]]>
        
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    <title>打木赤皮甘栗かぼちゃのパスタソース - レストラン情報</title>
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    <published>2012-03-29T06:49:04Z</published>
    <updated>2012-04-19T04:34:22Z</updated>

    <summary>金沢のかぼちゃ農家と、有名レストランのフェフと、食品加工業者の協働で、加賀野菜・...</summary>
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        <category term="セロリ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
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        <![CDATA[<div><img alt="cerely_utugi.jpg" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/blog/imgs/cerely_utugi.jpg" width="350" height="241" class="mt-image-none" /></div><div><br /></div><div>金沢のかぼちゃ農家と、有名レストランのフェフと、食品加工業者の協働で、<br />加賀野菜・打木赤皮甘栗かぼちゃの魅力を引き出すパスタソースをつくりました！</div><div><br /></div><div>ちなみに・・・<br />打木赤皮甘栗かぼちゃ<br />「うつぎあかがわあまぐり　かぼちゃ」と読みます。</div><div><br /></div><div>とろりとした滑らかな食感で、パスタに絡みやすいソースです。</div><div>セロリ店頭でお求めいただけます。</div><div><br /></div><div>－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*
</div><div><br /></div><div><b>打木赤皮甘栗かぼちゃのパスタソース・・・６３０円　（１２０g入）</b></div><div><br /></div><div>－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*－*</div><div><br /></div>【予約・お問い合わせ】　<strong><a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/restaurant/celery/">セロリ</a></strong>　<strong>076-296-1912</strong>　まで☆ ]]>
        
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    <title>雪割草 - 花日記</title>
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    <published>2012-03-19T01:14:53Z</published>
    <updated>2012-03-21T01:19:22Z</updated>

    <summary>先日、スタッフから電話があり、「雪割草が咲きそうですよ。」とのこと。ホテルの敷地...</summary>
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        <name>ガーデニングスタッフQ</name>
        
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        <category term="ヤ行の花" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
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        <![CDATA[<div><a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2012/03/%E9%9B%AA%E5%89%B2%E8%8D%89-252.html" onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2012/03/%E9%9B%AA%E5%89%B2%E8%8D%89-252.html','popup','width=350,height=263,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2012/03/%E9%9B%AA%E5%89%B2%E8%8D%89-thumb-350x263-252.jpg" width="350" height="263" alt="雪割草.jpg" class="mt-image-none" /></a></div><div><br />先日、スタッフから電話があり、</div><div>「雪割草が咲きそうですよ。」とのこと。</div><div>ホテルの敷地内に咲く花は</div><div>ほとんど取り上げたつもりでいたので、</div><div>驚いて「どこ？どこ？」と聞いたところ、</div><div>神殿前の幸せの架け橋辺りだとのこと。</div><div>さっそく行ってみると、</div><div>幾つもの蕾が、朝露に濡れた苔の中で</div><div>寒そうにたたずんでいました。</div><div><br /></div><div>さっそく先輩に聞いてみると、</div><div>その電話をくれたスタッフの庭に自生している</div><div>雪割草からたくさん種がとれたので、</div><div>２年前に蒔いたのよ、とのことでした。</div><div><br /></div><div>雪割草って、園芸屋さんで高価な苗で</div><div>売っているイメージが強かった私にとって、</div><div>種からここまで育つことにちょっと意外な感じ。</div><div>思い込みってよくないものだなぁ、と思いながら</div><div>正確な知識を得よう、と調べたところ、</div><div>雪割草という名前は早春に咲く</div><div>７種１０科以上の種類の花の通称で、</div><div>その多くはキンポウゲ科ミスミソウ属の</div><div>ミスミソウという山野花のことだということでした。</div><div>高山に咲くユキワリソウとは別モノらしいです。</div><div><br /></div><div>そして調べれば調べるほど出てくるのが、</div><div>園芸家さんや園芸店さんによる交配に関する話ばかり。</div><div><br /></div><div><a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/2011/04/post-261.html">ソメイヨシノ</a>ように</div><div>人の手によって生まれた素晴らしい花もあるけれど、</div><div>雪割草って、人の手で交配すべき花なのかなぁ。</div><div>山野草ってなんだかそっとしておいてあげたい。</div><div>それでも多くの高価な苗が売られていることを思うと、</div><div>自分の意見のほうが圧倒的に少数派なんだろうなぁ。</div><div><br /></div><div>ちなみに雪割草（ミスミソウ）は、</div><div>同じ親花から採れた種同志であっても</div><div>それぞれが違う色の花が咲くという、</div><div>珍しい性質を持っているそうです。</div><div>自らそんな個性を持っている花ならなおのこと、</div><div>人の手で運命をいじくらずに、</div><div>自然のおもむきに委ねてあげたいものです。</div> ]]>
        
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    <title>ふきのとう - 花日記</title>
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    <published>2012-03-05T04:08:56Z</published>
    <updated>2012-03-05T04:11:47Z</updated>

    <summary>子供のころ、よく平栗へ行きました。平栗は金沢市内にある、タケノコの里。早春に訪れ...</summary>
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        <name>ガーデニングスタッフQ</name>
        
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        <![CDATA[<div><a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2012/03/%E3%83%95%E3%82%AD%E3%83%8E%E3%83%88%E3%82%A6-245.html" onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2012/03/%E3%83%95%E3%82%AD%E3%83%8E%E3%83%88%E3%82%A6-245.html','popup','width=350,height=263,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2012/03/%E3%83%95%E3%82%AD%E3%83%8E%E3%83%88%E3%82%A6-thumb-350x263-245.jpg" width="350" height="263" alt="フキノトウ.jpg" class="mt-image-none" /></a></div><div><br /></div><div>子供のころ、よく平栗へ行きました。</div><div>平栗は金沢市内にある、タケノコの里。</div><div>早春に訪れる時は、雪をかきわけてふきのとう探し。</div><div><br /></div><div>雪がなくなると開花が一気に加速し、</div><div>開ききったふきのとうは美味しくないから、</div><div>雪が解ける前にとらなきゃ！</div><div>子供にとってそれは宝探しのようなイベントでした。</div><div><br /></div><div>先日テレビのニュースで、</div><div>３月１日に解禁になったものがいくつもあります、</div><div>とアナウンサーが読み上げていました。</div><div>なんとなく聞き流していたら、耳に入ってきたのが</div><div>「ふきのとう」もそうだということ。</div><div>ふきのとうにも解禁日があることに驚きつつ、</div><div>もうそんな季節なんだなぁ、と敷地内を探してみました。</div><div><br /></div><div>そしたら、あったあった！</div><div>チャペルの前庭にある水路の脇に</div><div>ちょうど開かんとしている、幾つものふきのとうが。</div><div>命ある植物には不謹慎ですが、なんとも美味しそう！</div><div><br /></div><div>子供のころのふきのとうは探し当てて、</div><div>よく見つけたね、と褒められる為のもの。</div><div>いざ料理されて食卓に並ぶと</div><div>苦ーい！！美味しくなーい！！</div><div>食べるためのものではありませんでした。</div><div><br /></div><div>でも大人になって地面から生えている姿をみて</div><div>美味しそう、と思えるようになったのは、</div><div>子供のころにイヤイヤでも食べていたおかげ。</div><div><br /></div><div>人間が味覚を感じるのは、舌の上の味蕾（みらい）</div><div>という細胞。そしてその味蕾の数は</div><div>圧倒的に子供のほうが多く、１２歳がそのピーク。</div><div>大人たちが美味しい、美味しくない、というのは</div><div>それまでの経験値から脳が引き出すジャッジ。</div><div><br /></div><div>ふきのとうは色んな思い出と共に</div><div>今になってわかる大人たちの愛情を示してくれ、</div><div>大人になった私たちが、今の子供たちに</div><div>同じ愛情を注いでいるのか、</div><div>考えさせてくれるのでした。</div>]]>
        
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    <title>クロッカス - 花日記</title>
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    <published>2012-03-02T08:39:28Z</published>
    <updated>2012-03-02T08:43:18Z</updated>

    <summary>今年の冬は長い長い冬でした。北陸が豪雪だと全国ニュースで連日流れましたが、住んで...</summary>
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        <name>ガーデニングスタッフQ</name>
        
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        <![CDATA[<div><a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2012/03/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AB%E3%82%B9-242.html" onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2012/03/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AB%E3%82%B9-242.html','popup','width=350,height=263,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2012/03/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AB%E3%82%B9-thumb-350x263-242.jpg" width="350" height="263" alt="クロッカス.jpg" class="mt-image-none" /></a></div><div><br />今年の冬は長い長い冬でした。</div><div>北陸が豪雪だと全国ニュースで連日流れましたが、</div><div>住んでいるものとして実感したのは、</div><div>ニュースで流れていた雪の量の多さではなく</div><div>凍てつくように寒かった事と、</div><div>いつまでも雪が残っていたこと。</div><div>連続して雪の日というのは少なく、</div><div>晴れの日の休憩をはさみながら長い期間降っていたので、</div><div>除雪に関してはむしろ例年より楽だった印象です。</div><div><br /></div><div>人はすぐに「量」で物事を測りがちですが、</div><div>先日の東京の雪にしても、</div><div>人が感じる体感と量とは必ずしも一致しないものですね。</div><div><br /></div><div>さて、雪がとけた地面から</div><div>さっそく春の知らせが顔を出していました。</div><div>ホテル正面玄関の脇の芝生に</div><div>鮮やかな黄色のクロッカスの蕾が顔を出しています。</div><div><br /></div><div>何年前になるのか忘れましたが、</div><div>芝というものは強すぎるが故、なかなか人が植える花とは</div><div>共存できない、という話を聞き、</div><div>そんな事はないだろう、とお試しで植えてみた球根です。</div><div>その生命力は芝生どころか、</div><div>長い間、雪で覆われていた地面の中でも</div><div>しっかりと根ざして、芽を出す日を待っていました。</div><div><br /></div><div>「量」で測られる苦しみと、本人たちの苦しみは別種。</div><div>少ない量で苦しむ人もいれば、</div><div>こんなに多い量の雪の降った冬でも</div><div>しっかりと越冬したクロッカスもいる。</div><div><br /></div><div>クロッカスの蕾は鮮やかな黄色と共に</div><div>なんだか弾むような気持ちにさせてくれています。</div> ]]>
        
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    <title>セロリから嬉しいお知らせ - レストラン情報</title>
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    <published>2011-10-03T06:01:49Z</published>
    <updated>2012-04-20T04:54:35Z</updated>

    <summary> セロリでは平日限定で、ランチ・ディナー共に時間制限がなくなりました。 お友達や...</summary>
    <author>
        <name>kkh</name>
        
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        <![CDATA[<p><img class="mt-image-none" alt="celery.jpg" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/blog/imgs/celery.jpg" width="350" height="250" /></p>
<p>セロリでは平日限定で、ランチ・ディナー共に時間制限がなくなりました。</p>
<p>お友達やご家族でゆっくり食事をしたいときに、ぜひご利用ください。</p>
<p>なお、土曜・日曜・祝日は今まで通り『ランチ７０分』『ディナー９０分』です。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>⇒最新情報満載「<a href="http://ameblo.jp/a-celery/">セロリのおいしい☆ブログ</a>」</p>
<p>【予約・お問い合わせ】　<strong><a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/restaurant/celery/">セロリ</a></strong>　<strong>076-296-1912</strong>　まで☆</p>]]>
        
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    <title>花瓜草（ハナウリクサ） - 花日記</title>
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    <published>2011-09-20T02:08:16Z</published>
    <updated>2011-09-26T01:24:25Z</updated>

    <summary> ホテルの敷地のあちこちで花瓜草が満開で群生して咲いています。インドネシア原産で...</summary>
    <author>
        <name>ガーデニングスタッフQ</name>
        
    </author>
    
        <category term="ハ行の花" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
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        <![CDATA[<p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/09/%E3%83%8A%E3%83%84%E3%82%B9%E3%83%9F%E3%83%AC2011%E2%80%901-210.html','popup','width=600,height=450,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/09/%E3%83%8A%E3%83%84%E3%82%B9%E3%83%9F%E3%83%AC2011%E2%80%901-210.html"><img class="mt-image-none" alt="ナツスミレ2011‐1.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/09/%E3%83%8A%E3%83%84%E3%82%B9%E3%83%9F%E3%83%AC2011%E2%80%901-thumb-350x262-210.jpg" width="350" height="262" /></a></p>
<p>ホテルの敷地のあちこちで<br />花瓜草が満開で群生して咲いています。<br /><br />インドネシア原産でアジアからアフリカにかけ<br />暖かい場所で暑い時期に咲く花です。<br /><br />一年草らしいのですが、３年前に植えてから<br />とにかくこぼれ種で年々増えて行き、<br />最初はチャペル前庭にしか植えなかったのに、<br />今ではチャペルの裏やプールサイドの花壇など<br />どんどんその範囲を拡げていっています。<br /><br />特に今年は、春にチャペルの改築を行い、<br />その時に前庭は<br />車イスの方用のスロープを作ったり、<br />工事業者さんの出入りがあったりで<br />かなり激しくダメージを受けたので、<br />さすがに今年は咲かないだろう、<br />と思っていただけに、<br />その逞しい生命力に脱帽です。<br /><br />明らかに日本の紫の花とは違う、<br />鮮やかで光沢のある、まるでベネチアの仮面<br />に使われるような紫色をした、この中途組は<br />繁殖力の強い花にありがちな<br />土壌を壊すこともなく、<br />以前からいる花たちとも上手に共存をし、<br />なんだかずっと昔からそこにいたような<br />そんな安堵感さえ与えてくれる存在に<br />なってくれています。</p>]]>
        
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    <title>ひまわり - 花日記</title>
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    <published>2011-08-05T00:48:07Z</published>
    <updated>2011-09-26T01:31:31Z</updated>

    <summary> ひまわりは一年草。栽培が簡単だと思われている割には種を直に花壇に植えても、あま...</summary>
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        <name>ガーデニングスタッフQ</name>
        
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        <![CDATA[<p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/08/%E3%81%B2%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%94-197.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/08/%E3%81%B2%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%94-197.html"><img class="mt-image-none" alt="ひまわり４.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/08/%E3%81%B2%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%94-thumb-350x262-197.jpg" width="350" height="262" /></a></p>
<p>ひまわりは一年草。<br />栽培が簡単だと思われている割には<br />種を直に花壇に植えても、あまり成功しません。<br />そしてたとえうまく育っても一年きりの花。<br />だから今まで避けていたのですが、<br />「新しいチャペルの周りがひまわりで<br />埋め尽くされたらきっとステキ！」という<br />一人の夢見るウェディングプランナーの声をうけ、<br />今年は何年かぶりにひまわり畑に<br />チャレンジしてみました。<br />直植えで失敗した過去の経験をいかし、<br />種を一粒一粒、発芽用のポットに植え、<br />ある程度の苗になってから花壇に植え付け。<br />チャペル前庭、プールサイド、レストランの庭、<br />いろんなところに植えました。<br /><br /><br />ひまわりは、<br />陽を追って周るように咲くから<br />「陽周り」・・・ひまわりって名前が<br />ついたんだと幼い頃教わりました。<br />大人になり、その物語は嘘だと<br />誰かから聞いて、どっちが本当なんだろう？<br />とずっと思っていました。<br /><br />うやむやな知識でいるのは嫌だったので、<br />今回、ちゃんと調べてみたところ、<br />成長期にあるひまわりは<br />朝は陽の昇る東を向き、<br />夕方には日の沈む西を向いて、<br />翌朝にはまたちゃんと<br />太陽の昇る東を向くとのこと。<br />ただし、これは成長期の向日葵にだけ起きることで、<br />成長の止まった向日葵は<br />太陽に合わせて回る、という柔軟性を失い、<br />基本的にはずっと東を向いて固定されるとのことでした。<br /><br />成長が止まると頑固になって<br />ひとつの方角しか見れなくなる、<br />人間にもあてはまる事のように思えました。<br /><br />だったらたとえ花を開くことなく<br />終わることになってでも、<br />ずっと太陽を追いかけている方がいいなぁ。<br /><br />そしてひまわりは、<br />放射性セシウムを吸収する作用があり、<br />原発事故などにより汚染された土地に<br />植えられるとよいことを知りました。<br /><br />このホテルにある花は散々書きつくして<br />もうネタがないんじゃないかと思っていたけれど<br />ひまわりは、今、一番大事なものは何かを<br />教えてくれえたような気がします。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/08/%E3%81%B2%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%95-200.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/08/%E3%81%B2%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%95-200.html"><img class="mt-image-none" alt="ひまわり５.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/08/%E3%81%B2%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%95-thumb-350x262-200.jpg" width="350" height="262" /></a></p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/08/%E3%81%B2%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%92-194.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/08/%E3%81%B2%E3%81%BE%E3%82%8F%E3%82%8A%EF%BC%92-194.html"></a>]]>
        
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    <title>捩花（ネジバナ） - 花日記</title>
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    <published>2011-07-04T01:24:43Z</published>
    <updated>2011-07-04T01:30:15Z</updated>

    <summary> ジメジメとした天気が続く中、ねじ花が一斉に花を咲かせました。別名をモジズリ（綟...</summary>
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        <![CDATA[<p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/07/%E3%83%8D%E3%82%B8%E3%83%90%E3%83%8A%EF%BC%94-178.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/07/%E3%83%8D%E3%82%B8%E3%83%90%E3%83%8A%EF%BC%94-178.html"><img class="mt-image-none" alt="ネジバナ４.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/07/%E3%83%8D%E3%82%B8%E3%83%90%E3%83%8A%EF%BC%94-thumb-350x262-178.jpg" width="350" height="262" /></a></p>
<p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/07/%E3%83%8D%E3%82%B8%E3%83%90%E3%83%8A%EF%BC%93-181.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/07/%E3%83%8D%E3%82%B8%E3%83%90%E3%83%8A%EF%BC%93-181.html"></a>ジメジメとした天気が続く中、<br />ねじ花が一斉に花を咲かせました。<br /><br />別名をモジズリ（綟摺/捩摺）と呼ばれ、<br />小型のラン科の多年草なのですが、<br />ラン科としては異例に、<br />公園などの芝生や土手に咲き、<br />割と身近に見ることができる為、<br />キレイな雑草、くらいの扱いで、<br />芝刈り機で刈られてしまう事がほとんど。<br /><br />実は私たちも３年前までは<br />この花を芝刈り機で刈ってしまっていました。<br /><br />植えた花たちだけじゃなくて<br />愛らしい雑草も共存できる庭にしようよ。<br />そんなあまり聞いた事のない方針で<br />このホテルのガーデニングをすすめ始めたのは、<br />このねじ花がきっかけです。<br /><br /><a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/2009/06/post-12.html">２００９年６月８日「ねじねじ草」</a>、<br /><a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/2010/07/post-172.html">２０１０年７月２日「捩摺（モジズリ）」</a><br />ととり上げ、これで共存３年目です。<br /><br />以前は何度も草刈りのおじさんに<br />これはキレイな花を咲かせるから刈らないで、<br />と願いしても刈られてしまったのですが、<br />今年の梅雨入り前の庭は、<br />あまりに草がボーボーで雑然としていたため、<br />今年は面倒なこと言わないから、<br />とにかくスッキリさせてほしい、<br />と、まるで床屋さんに坊主して！<br />と伝えるかのごとく依頼したところ、<br />いつもガッツリ刈るおじさんが<br />ネジバナの葉はちゃんと残しておいてくれたのでした。<br /><br />言葉だけだとイメージは伝わりづらいけど、<br />２年間、私たちが手でせっせと雑草を刈り、<br />おじさんの目に画として示した風景は、<br />言葉よりはるかに伝わっていたようです。<br /><br />さて、ネジバナについて<br />「君はどうしてそんなにネジネジしてるの？」<br />と２年続けて書いてきたのですが、<br />やっとその事について触れている文献を見つけました。<br />花が一定の方向にだけつくと、<br />茎がそちらに傾くので、<br />あらゆる方向へのバランスをとりながら、<br />上へ上へと伸びていけるように、<br />ねじって花をつけるようになった、という説です。<br /><br />また、ネジバナは可愛いからといって<br />鉢に植えても定着が難しく、<br />雑草としてのプライドを感じる、<br />なんて書いた事もありましたが、<br />ネジバナは根っこが芋のような多肉根であるがため、<br />雪には強いけれど、霜にはめっぽう弱いらしく、<br />そこさえきちんとケアしてあげれば<br />鉢に植え替えしても育つようです。<br /><br />咲いている時期はほんの１０日くらい。<br />基本的には、その間にハナバチに手伝ってもらい、<br />受粉するのですが、そんな出会いがなくても<br />最悪の場合、自力で自家受粉もできるそうで、<br />つくづく、植物の進化には関心させられるのでした。<br /><br /><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/07/%E3%83%8D%E3%82%B8%E3%83%90%E3%83%8A%EF%BC%93-181.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/07/%E3%83%8D%E3%82%B8%E3%83%90%E3%83%8A%EF%BC%93-181.html"><img class="mt-image-none" alt="ネジバナ３.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/07/%E3%83%8D%E3%82%B8%E3%83%90%E3%83%8A%EF%BC%93-thumb-350x262-181.jpg" width="350" height="262" /></a></p>]]>
        
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    <title>庭石菖（ニワゼキショウ） - 花日記</title>
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    <published>2011-06-23T00:54:53Z</published>
    <updated>2011-06-23T01:05:53Z</updated>

    <summary> ホテルの正面玄関前にある、芝生のロータリーに直径５ミリほどの小さな花が群生して...</summary>
    <author>
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        <![CDATA[<p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%BC%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A61-167.html','popup','width=940,height=644,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%BC%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A61-167.html"><img class="mt-image-none" alt="ニワゼキショウ1.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%BC%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A61-thumb-350x239-167.jpg" width="350" height="239" /></a></p>
<p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%BC%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A64-171.html','popup','width=943,height=650,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%BC%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A64-171.html"><img class="mt-image-none" alt="ニワゼキショウ4.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%82%BC%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A64-thumb-350x241-171.jpg" width="350" height="241" /></a></p>
<p>ホテルの正面玄関前にある、<br />芝生のロータリーに<br />直径５ミリほどの小さな花が群生しています。<br />花びらが５つの白い花と紫の花。<br />この花は何？と思い調べてみたところ、<br />「庭石菖（ニワゼキショウ）」という花でした。<br /><br />アヤメ科のこの花、受精すると一日でしぼむ<br />「一日花」という分類だそう。<br />代表的なところではアサガオがこの一日花です。<br /><br />一日しか咲かないものの、<br />画像にも蕾がたくさん映っていることから<br />わかるように次々と花を咲かせ、<br />また地下茎もどんどん伸ばしていくので<br />生命力はしっかりとした多年草です。<br /><br />明治時代に植物園に植えるための<br />観賞用の品種が輸入され、<br />その後雑草的な品種が<br />野生化したと見られています。<br /><br />小さな小さなこの花は、<br />日当たりのよい芝生や荒地に生育する事が多く、<br />放置していても草丈が高くならない、<br />痩せた土壌をむしろ好むそうです。<br /><br />春から初夏にかけて、毎日咲き続け、<br />毎日微かに風景を変えて続ける庭石菖。<br />けっして華やかではなく目立たないけれど、<br />しっかりとした根をはり、<br />小さくともキチンとした顔立ちのこの花。<br /><br />去年までの５月、６月は、<br />珍しいものや華やかなものにばかり目がいき<br />痩せた土壌を好む１日限りの５ミリの花を<br />見落としていたんだろうなぁ。<br /><br />人もいろんな人がいるけれど、<br />花にもいろんな花がある。<br />どれがよくてどれが悪いなんてない。<br />またそんな思いにさせてくれる花との出会いでした。</p>]]>
        
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    <title>野アザミ - 花日記</title>
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    <published>2011-06-06T08:03:16Z</published>
    <updated>2011-06-15T02:13:39Z</updated>

    <summary> ホテル敷地のチャペルの周りで野アザミが咲く季節になりました。 アザミの葉先には...</summary>
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        <name>ガーデニングスタッフQ</name>
        
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        <![CDATA[<p>
<p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/ノアザミ2011-1-1710.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/ノアザミ2011-1-1710.html"><img class="mt-image-none" alt="ノアザミ2011-1.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/ノアザミ2011-1-thumb-350x262-1710.jpg" width="350" height="262" /></a></p>
<p>ホテル敷地のチャペルの周りで<br />野アザミが咲く季節になりました。</p></p>
<p>アザミの葉先にはトゲがあり、<br />切り花にする為に切ったり、<br />葉をむしったりする時には、<br />軍手をつき通してトゲがささり<br />とても痛い思いをします。<br />これは大型の草食動物に食べられないよう<br />進化した形だと言われていますが、<br />どうも人間の知恵には敵わないようで、<br />世界各地で昔からアザミは<br />色んな調理法で食べられてきています。</p>
<p>そしてアザミの葉はタンポポの葉のような<br />地面に平たくつくような形をしています。<br />この形（ロゼット葉というらしい）は、<br />草刈り機で刈っても刈る事ができず、<br />踏みつけられても地表から下部はしっかり守られます。<br />が、逆にこの形の葉の植物は、<br />ある程度、定期的に手入れをした土地でないと<br />上手く繁殖していかない事も最近になって知りました。<br />世界中のアザミ品種の１/３が日本にあることと<br />日本の里山文化は関係があるのかもしれません。</p>
<p>またアザミの花は満開の時期を過ぎると、<br />ちょっと粉をふいたみたいになるのですが、<br />これは先に雄しべが成熟し、花粉を出した後に、<br />閉じた状態の雌しべが出てきた時に見られる光景で、<br />これは自家受粉を防ぐための進化だということでした。</p>
<p>こうやって調べてみると、<br />アザミの自分を守り、種を守る対策はすごいです。</p>
<p><br />もっとこうしておけばよかった。<br />もっとああしてくれていればよかったのに。<br />そんな風に考えるとキリがありません。<br />１００％イメージしたシナリオ通りの<br />今や未来なんてごくごく僅か。</p>
<p><br />色々対策をうっていたからこそ、<br />今、このくらいでいられる。<br />何もしていなかったら、<br />もっとひどかったに違いない。<br />そんな風に考えてこそ次の一歩が踏み出せる。<br />自分を責めたり、人を責めたりするのはやめようよ。<br />野アザミはそう語りかけているかのようです。</p>
<p>
<span style="DISPLAY: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/ノアザミ2011-2-1713.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/ノアザミ2011-2-1713.html"><img class="mt-image-none" alt="ノアザミ2011-2.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/06/ノアザミ2011-2-thumb-350x262-1713.jpg" width="350" height="262" /></a></span></p>]]>
        
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    <title>紫鷺苔（ムラサキサギゴケ） - 花日記</title>
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    <published>2011-05-13T11:40:08Z</published>
    <updated>2011-06-15T02:13:39Z</updated>

    <summary> ５月に入ってから、敷地内の神殿の前庭がまるで紫色の絨毯を敷き詰めたように小さな...</summary>
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        <name>ガーデニングスタッフQ</name>
        
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        <![CDATA[<p>
<p><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/05/紫鷺苔2011-02-1704.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/05/紫鷺苔2011-02-1704.html"><img class="mt-image-none" alt="紫鷺苔2011-02.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/05/紫鷺苔2011-02-thumb-350x262-1704.jpg" width="350" height="262" /></a></p>
<p>５月に入ってから、<br />敷地内の神殿の前庭が<br />まるで紫色の絨毯を敷き詰めたように<br />小さな花が群生しています。<br /><br />最初はスミレだと思っていたのですが、<br />日に日に拡がっていく様子から、<br />あれ？と思いしゃがんでよく見てみると、<br />その花はスミレより少さく、<br />鷺草のような形のまったく違う花でした。<br /><br />その花の名はムラサキサギゴケ。<br /><br />コケという名前がついていますが、<br />コケではなく、地を這うように<br />匍匐茎の横枝でどんどん伸びていきます。<br /><br />田んぼの畦道や湿地帯に多く見られる、<br />と言われていますが、<br />調べてみるとこのムラサキサギゴケは<br />強害雑草を抑制するという論文もありました。<br />どうやら花にとっても人にとっても<br />お互いに良い関係のようで何よりです。<br /><br />また何だかかわいそうで、実験できませんが<br />この紫鷺苔はオシベのように見える<br />雌ずいの突起を小枝などで触れると、<br />ゆっくりと花が閉じるそうです。<br /><br />昨年までは見かけなかったのに、<br />今年になって急に群生し始めた紫鷺苔。<br />すぐ隣で咲いているレンゲを見ながら<br />徐々に山の中を流れる水の道が<br />変わってきているようだなぁ、<br />と思っていた矢先の紫絨毯です。<br /><br /><br />植物たちは口を聞けない分、<br />私たちはその姿をしっかりと観察し、<br />自然が伝えようとしている事を<br />心の耳で聞いてあげなければ、<br />と思うのでした。</p></p>
<p>
<span style="DISPLAY: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/05/紫鷺苔アップ2011-2-1707.html','popup','width=858,height=641,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/05/紫鷺苔アップ2011-2-1707.html"><img class="mt-image-none" alt="紫鷺苔アップ2011-2.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/05/紫鷺苔アップ2011-2-thumb-350x261-1707.jpg" width="350" height="261" /></a></span></p>]]>
        
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    <title>イカリ草（イカリソウ） - 花日記</title>
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    <published>2011-04-25T00:59:38Z</published>
    <updated>2011-06-15T02:13:39Z</updated>

    <summary> 昨年、７０歳前後の私の両親が、お里である平栗という金沢市の山間部から採ってきて...</summary>
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        <name>ガーデニングスタッフQ</name>
        
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        <![CDATA[<p><br />
<span style="DISPLAY: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/イカリソウ2011-1-1698.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/イカリソウ2011-1-1698.html"><img class="mt-image-none" alt="イカリソウ2011-1.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/イカリソウ2011-1-thumb-350x262-1698.jpg" width="350" height="262" /></a></span></p>
<p>昨年、７０歳前後の私の両親が、<br />お里である平栗という金沢市の<br />山間部から採ってきてくれ<br />ホテル敷地内の神殿の右手土手に<br />移植したイカリ草が花を咲かせました。</p>
<p>イカリ草は、舟のイカリに見える<br />その４つの花びらに見える部分に蜜をため、<br />昆虫達がかなり首を突っ込んでこないと<br />蜜を吸えない造りをしています。<br />これは蜜だけ吸って受粉のお手伝いを<br />してくれないことを防ぐための<br />イカリソウの知恵。</p>
<p>そして結実した種は地面に落ち、<br />カタクリと同じように<br />蟻が好む成分を身にまとう事によって<br />蟻に種子を運んでもらい、<br />繁殖範囲を拡げていきます。</p>
<p><br />私たちが植えたイカリソウは<br />花の時期が終わっってしばらくすると<br />葉の色が黄緑から緑に、そして茶色と<br />季節の移り変わりと共に<br />明らかに枯れた色になるのですが、<br />その葉は落ちません。<br />そして春になるとその根元から<br />新しい茎が出てきて、<br />小さな小さな若葉色の葉を<br />幾つもつけるのですが、<br />その姿はまるで<br />昨年の葉が今年の葉を守っている<br />かのようないでたち。<br />そして更にその葉の下に<br />隠れるようにして白い花がつきます。</p>
<p><br />
<span style="DISPLAY: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/イカリソウ2011-3-1701.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/イカリソウ2011-3-1701.html"><img class="mt-image-none" alt="イカリソウ2011-3.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/イカリソウ2011-3-thumb-350x262-1701.jpg" width="350" height="262" /></a></span></p>
<p>日本中のイカリソウが<br />こんなカタチをしているのだと<br />ずっと思い込んでいました。</p>
<p>でも、調べてみると<br />イカリソウには色んな種類があり、<br />どうやらこれは常盤イカリ草という、<br />東北から日本海側の雪が降る地域だけに咲く<br />特別な種類のようです。<br />太平洋側のイカリソウは、というか、<br />このトキワイカリソウ以外は<br />秋には葉が落ちるようです。</p>
<p>雪が降る地域でだけ、<br />子を守るように親の葉が<br />たとえ枯れても散ることなく残る。<br />これはただの偶然？<br />それともそれぞれの環境の中で<br />学び変わっていったもの？</p>
<p>ひとくくりにしちゃいけない。<br />色んな形があって、色んな理由がある。<br />その一つ一つに、<br />ちゃんと向き合えますように。</p>
<p>そして何故だかはわからないけれど、<br />東北から日本海側に沿って咲く<br />トキワイカリソウは、<br />福井県より北の地域では白い花で、<br />福井県より南では薄紅色の花が咲くそう。</p>
<p><br />私にはすべての事には何かしら<br />そうなった理由があるように思え、<br />スガタ・カタチよりも<br />その理由の方が大切に思えてならないのです。</p>]]>
        
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    <title>続・カタクリの花 - 花日記</title>
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    <published>2011-04-18T06:48:08Z</published>
    <updated>2011-06-15T02:13:39Z</updated>

    <summary> ホテル敷地内の別棟に建つイタリアンレストランの庭に咲いたカタクリの花について３...</summary>
    <author>
        <name>ガーデニングスタッフQ</name>
        
    </author>
    
        <category term="カ行の花" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
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        <![CDATA[<p><br />
<span style="DISPLAY: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/カタクリ群生2011-1-1692.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/カタクリ群生2011-1-1692.html"><img class="mt-image-none" alt="カタクリ群生2011-1.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/カタクリ群生2011-1-thumb-350x262-1692.jpg" width="350" height="262" /></a></span></p>
<p>ホテル敷地内の別棟に建つ<br />イタリアンレストランの庭に咲いた<br />カタクリの花について<br /><a href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/2011/03/post-258.html">３月２８日の日記</a>でふれましたが、<br />今日はその続編です。</p>
<p>１つだけ花が咲いた、<br />と思っていたのは勘違いで、<br />その後、次々と蕾をつけ、<br />結局、今年は７つのカタクリの花が<br />咲きました。<br />来年は幾つの花が咲くんだろう？<br />カタクリは移植が成功すると<br />３年で花を咲かせる事がわかったけど、<br />群生するのは何年後？</p>
<p>カタクリの花は通常、<br />落葉樹の下に咲きます。<br />落ち葉は雨や山水の水分を含み、<br />微生物が活発に動いてくれると、<br />わずかな温もりをもち、<br />栄養分の宝庫となります。<br />その栄養分をたっぷりいただき、<br />いわゆる早春の時期に咲くのは、<br />落葉樹の葉が生い茂ると、<br />地面の近いところに咲く<br />この花たちには陽が当たらなくなるから。<br />でもそれは、まだ殆どの昆虫達が<br />動いていない時期。<br />だからカタクリは蟻が好む成分を身にまとい、<br />蟻にその種を運んで貰うのです。<br />蟻に運んでもらった種は土の中で育ち、<br />花を咲かせるまでには８年間<br />かかるそうです。</p>
<p>そして、陽射しが強くなり、<br />木々に葉がつき始めると、<br />枯れる訳ではなく、<br />まるで溶けるように地表から姿を消し、<br />翌年にむけて<br />再びじっと地中で腐養土からの養分を<br />貯め込みます。</p>
<p>最初の一歩は踏み出せたけれど、<br />これから先、えらい長い道のりです。</p>
<p>でも、このカタクリの成長の話は<br />咲く場所、<br />咲く時期、<br />そして身にまとうモノ、<br />助けてくれる仲間、<br />至る所に生き延びる為の知恵が溢れていて、<br />長い道のりでも元気をもらえる、<br />そんな気持ちになれるのでした。<br /><br />
<span style="DISPLAY: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><a onclick="window.open('http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/カタクリ満開2011-1695.html','popup','width=1600,height=1200,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/カタクリ満開2011-1695.html"><img class="mt-image-none" alt="カタクリ満開2011.JPG" src="http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/garden/assets_c/2011/04/カタクリ満開2011-thumb-350x262-1695.jpg" width="350" height="262" /></a></span></p>]]>
        
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