カモミール

ハーブティーでお馴染みのカモミールが、
Ｎ-３６．５の庭に咲いています。

不眠や鎮静など、
リラクゼーションの効果があると
言われているカモミールティー。
植えた時には、
お客様からご注文を頂戴したら
庭にいって摘んでくるってなったらいいなぁ、
なんて思っていたのですが
実際、そんな事はなかなかできず、
今はお花を楽しむだけです。

Ｎ-３６．５の庭には、
他にも何種類かのハーブがあり、
例えばローズマリーは、
実際にオーダーが入ったら、
キッチンスタッフが摘みに
庭にいっています。

庭の花々もお客様に合わせて、
その都度摘みに行けたりしたら、
贅沢なお店になるなぁ、
と妄想はとまりません。