加賀料理　加能 │ 金沢国際ホテル

レストラン予約

日本海の新鮮な食材を生かした
加賀料理

緑ゆたかな高尾の森に建ち、ゆとりとくつろぎの時間を奏でる金沢国際ホテル。
加能はその最上階にあり、加賀料理を中心とした多彩なお料理がお召し上がりいただける食の空間です。

営業時間

昼食: 11：30～15：00 (LO 14：30)
夕食: 18：00～21：30
(日～木 LO20：00,金土 LO20：30)

営業日カレンダー(pdf)

席数

50席
大小6つのお座敷（6～40名様）

新着情報

季節の特別会席～期間限定～

ステーキ会席　5/8㈭～
お一人様8,000円　

昨年も大変ご好評いただきましたステーキ会席、
2025年もご用意いたしました。

〈お品書き〉
前　菜　　季節のお付だし
お造り　　旬のお造り盛合せ
温　物　　茶碗蒸し
揚　物　　天麩羅　海老　南京　等
メイン　　フィレステーキ 100ｇ　野菜サラダ
食　事　　こしひかり　香々　味噌汁
ﾃﾞｻﾞｰﾄ　　シャーベット

※販売期間5月8日㈭～
※お盆期間中も販売致します。
※価格はサービス料・消費税込表示となっております。

お盆期間中の営業案内

お盆期間中のお知らせ
8月14日～8月17日の期間中
　お会席のコースは3種類とさせていただきます。

10000円
付出し　　　中小梅　黒作り　河豚筋　海老胡桃　他
お造り　　　金沢中央市場の鮮魚4種盛り
吸　物　　　蟹つみれ
焼　物　　　のど黒塩焼き
小　鉢　　　加賀蓮根蒸し
煮　物　　　鴨の治部煮
揚　物　　　鮴の唐揚げ
食　事　　　滑子雑炊　香々
デザート　　季節の果実

8000円
付出し　　　中小梅　煮凝り　もずく　他
お造り　　　金沢中央市場の鮮魚3種盛り
吸　物　　　蟹つみれ
焼　物　　　のど黒塩焼き
蒸　物　　　茶碗蒸し
煮　物　　　かしわの治部煮
揚　物　　　天婦羅　海老と加賀野菜
食　事　　　滑子雑炊　香々
デザート　　季節の果実

6000円
付出し　　　季節の一品
お造り　　　金沢中央市場の鮮魚3種盛り
吸　物　　　蟹つみれ
焼　物　　　鰈柚庵焼き
蒸　物　　　茶碗蒸し
煮　物　　　かしわの治部煮
揚　物　　　天婦羅　海老と加賀野菜
食　事　　　滑子雑炊　香々
デザート　　季節の果実

※価格はサービス料・消費税込表示となっております。
※仕入れ状況により、内容が変更する場合がございますご了承下さいませ。

8月の彩膳 ☆お昼の人気№１! 加能の月替わりランチのお知らせ☆

8月の彩膳
焼き鯖の釜めし　2,200円　
うなぎの釜めし　2,500円

旬のお料理をご堪能くださいませ。

〈お品書き〉
前　菜　　茄子のオランダ　無花果蜜煮
お造り　　鮮魚一種盛り
蒸　物　　茶碗蒸し　べっこう餡
小　鉢　　糸瓜と帆立のポン酢ジュレ掛け
温　物　　炊合せ　サーモン　湯葉
揚　物　　鱧磯部巻き　金時草
食　事　　釜飯　香々　五穀

※お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。
※販売期間‥8月1日㈮～8月29日㈮
※お盆期間中‥8月11日㈪～8月15日㈮は価格変更となります。
※価格は消費税込表示となっております。
※数に限りがございます、電話での事前確認をお勧め致します。
※彩膳は平日限定の商品になります。

【お誕生日　記念日プラン】

特別な記念日の為のスペシャルオプション。乾杯ドリンクと、
ご希望のメッセージを添えた創作デザートでお祝いさせて頂きます。

　加能の記念日プラン
価格：お一人様　￥2,500税込

　　　
※ご希望の会席のデザートをグレードアップさせて頂きます
※ノンアルコールの方はオリジナルモクテルを用意いたします
※デザートに添えるメッセージ（20文字以内）は予約の際お申し付けください（Web予約の場合は要望欄に記載下さい）

7月の彩膳 ☆お昼の人気№１! 加能の月替わりランチ☆

7月の彩膳
蜆の釜めし　2,200円　
鰻の釜めし　2,500円

旬のお料理をご堪能くださいませ。

〈お品書き〉
前　菜　　巻き湯葉　塩茹で枝豆　煮凝り
お造り　　鮮魚一種盛り
蒸　物　　茶碗蒸し　べっこう餡
小　鉢　　若布麺　錦糸卵　生姜
温　物　　蛸入り焼売　里芋　占地
揚　物　　海老磯部揚げ　玉蜀黍真丈　金時草
食　事　　釜飯　香々　五穀

※お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。
※販売期間‥7月1日㈫～7月31日㈭
※価格は消費税込表示となっております。
※数に限りがございます、電話での事前確認をお勧め致します。
※彩膳は平日限定の商品になります。