金沢国際ホテル

10月4日㈬は1年の中で最も月が明るく美しく輝くとされる

「中秋の名月」

2日後の10月6日が十五夜（満月）です。

加能では、10月4日から6日の期間中にご来店されたお客様には

月見団子でおもてなしいたします。

金沢国際ホテル最上階からの景色と月を愛でながらの

お食事はいかがでしょうか。

9月の彩膳にはいよいよ松茸の釜飯が登場！
目の前で炊きあがる釜飯と
旬の味覚を存分にお楽しみください。

＜お品書＞
前　菜　菊花クラゲ和え　鯛煮凝り
　　　　秋刀魚有馬煮とろろ芋掛け　
　　　　レーズン羊羹　さつまいもチップ
お造り　季節の鮮魚　
蒸し物　胡桃豆腐入り茶碗蒸し
小　鉢　南瓜クリームグラタン
煮　物　太刀魚照り煮　湯葉
揚　物　無花果衣揚げ　みぞれ餡掛け
お食事　松茸の釜飯　紅生姜　味噌汁


※　月替わりの人気No1ランチ！9月平日限定ランチです。
※　お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。

10月の彩膳のご案内です。
好評につき10月前半も「松茸の釜飯」が継続！
後半からは「雲丹と銀杏の釜飯」が登場！

　　＜お品書＞
前　菜　サーモン海月和え
　　　　無花果酒蒸し　利休味噌　
　　焼き栗　紅葉蒲鉾　
お造り　季節の鮮魚　
蒸し物　むかご入り茶碗蒸し　鼈甲餡
小　鉢　粟饅頭　紅葉麩
煮　物　鰈の煮付け　蕪旨煮
揚　物　豚角唐揚げ　揚げ豆腐　
インカのめざめ　えのき餡掛け
お食事　季節の釜飯　味噌汁　香々


※　月替わりの人気No1ランチ！10月平日限定ランチです。
※　お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで
　　少々お時間がかかります。
※　10/2㈪より販売開始いたします。

昨年も大変ご好評いただきましたステーキ会席
2017年もご用意いたしました。

　　　<お品書＞

●付き出し　　　枝豆豆腐　いくら
●お造り　　　　旬のお造り盛合せ
●煮　物　　　　じゃがいも饅頭
●揚　物　　　　天麩羅盛り合わせ　海老　南京　茄子
●メイン　　　 フィレステーキ 　野菜サラダ
●食事　　　　 こしひかり　香々　味噌汁
●デザート　　シャーベット

実りの秋～秋の味覚が満載の「秋の特別会席」が登場いたします。

＜お品書き＞

付　出　　胡桃豆腐いくら添え　山葵　

造　り　　鯛　梶木昆布〆　甘海老

吸　物　　蕪蒸し　貝割れ　柚子

中　皿　　むかご茶碗蒸し

焼　物　　牛肉朴葉焼き　海老と椎茸を添えて

揚　物　　揚げ出し湯葉　きのこ餡かけ　

食　事　　土鍋で炊く松茸ご飯　味噌汁　香々

デザート　紫芋のアイスクリーム


※吸物を松茸の土瓶蒸しに変更出来ます（写真下）
　プラス８００円税サ別（税込９５０円）

秋の味覚の王様、松茸を贅沢に詰め込んだお弁当です！
会議・会合・ピクニック・お土産など様々な場面でご利用ください。

<内容>
松茸ごはん　稲荷寿司　卵巻き
南蛮漬け　鴨の燻製　蓮根はさみ揚げ　他

金沢を代表する郷土料理をピックアップ

●　付き出し　　ゴリの佃煮　胡桃の佃煮
●　お造り 　　　季節の鮮魚
●　お吸物 　　　カニのつみれと自慢のお出汁
●　焼き物 　　　季節の魚
●　揚げ物 　　　蟹の甲羅揚げ　
●　煮物 　　　 鶏の治部煮
●　酢の物 　　　ズワイガニ
●　お食事 　　　なめこ雑炊 香々
●　季節のデザート

海の幸・山の幸を陶板で焼いて。

●付き出し　　　　　　
●お造り　　　旬のお造り
●お吸物　　　季節のつみれ汁
●蒸し物　　　茶碗蒸し
●石焼料理　　海の幸・山の幸をふんだんに
●揚げ物　　　天ぷら盛り合わせ
●お食事　　　雑炊　　香々
●季節のデザート

◆夢見会席（お気軽に楽しめるミニ会席）　4,560円(消費税別）

◆胡蝶会席（おすすめのお手頃会席）　　　6,600円(消費税別）

◆高尾会席（季節を感じられる会席）　　　8,800円(消費税別）

◆加賀会席（本格加賀料理の会席）　　　　11,500円(消費税別）

☆当店自慢のしゃぶしゃぶコース☆

●　付き出し　

●　旬のお造り　

●　特選和牛しゃぶしゃぶ　　ポン酢と胡麻だれで

●　雑炊、香々

●　デザート

※　2名様より承ります
※　福しゃぶコース「和牛しゃぶしゃぶ　６,６００円（税別）
コース」も人気です。

「すき焼きコース」販売開始いたしました。

●付き出し
●旬のお造り
●すき焼き（黒毛和牛のお肉で）
●野菜盛り
●釜炊きコシヒカリ　味噌汁　香々
●デザート

【追加】野菜盛り一人前950円　玉子一個100円

※表記はお一人様の価格でございます
※２名様よりご注文を承ります
※当店では関東風にご提供いたします
※本メニューはご予約のみとさせて頂きます
（当日のご予約はお問い合わせ下さいませ）

●　オードブルの盛り合わせ
●　鍋野菜
●　オーストラリア産　
　　　　牛ロースのしゃぶしゃぶ肉の食べ放題　ポン酢
●　石川県産こしひかり　　香々
●　季節のシャーベット

＜オプション＞
● うどん ￥300　 ● ごまだれ ￥200

※　日曜日の夜限定とさせていただきます。
※　食べ放題は９０分間とさせていただきます。
※　２名様より承ります。
※　前日までの要予約とさせていただきます。
※　予約状況によってはお受け出来ない場合がございます。ご予約の際にご確認下さいませ。

●　付き出し　●　茶碗蒸し
●　サラダ　　●　鯛の粗炊き
●　天麩羅の盛り合わせ　
●　ご飯　味噌汁　香々
　

◆五段弁当 （写真上） 3,330円(税別）
　
　当店自慢の品を5段のお弁当箱に詰め込みました　　　




◆華弁当　（写真中）　　 2,680円（税別）
　
ミニサイズのお料理を１２種！見た目もキレイな当店一番人気ランチ！




◆雅ご膳　（写真下） 2,300円(税別）
　
　きときとお造りをふんだんに




◆天ぷらご膳 1,710円(税別）
　　職人さんの揚げたて天ぷら

◆和風ステーキランチ　　2,680円(税別）
　　100ｇのヒレステーキで満足。おろしポン酢とチリソースで。　

◆どんぶりメニュー　　各1,340円(税別）
　・海鮮丼 ・天ぷら丼
　※どんぶりメニューは月～金（土日・祝日を除く）のみとさせていただきます。
　

加能ではご法事を始め、ご結婚披露宴、結納、お食い初め、七五三のお祝い等様々な用途でご利用いただいております。

お料理、サービス料、お席料等がセットになったプランも各種ご用意しております。
また、ご予算、ご要望にも出来る限り対応しております。お気軽にご相談くださいませ。

金沢国際ホテル最上階から眺める自慢の景色を楽しみながら、みなさまの特別な日をお過ごしくださいませ。

テーブル席：50席
大小6つのお座敷・小部屋：2名様～40名様

◆ご予約　お問い合わせは
金沢国際ホテル8階
加賀料理　加能
TEL:076-296-0118

ご自宅やお寺でのご供養の後、心尽くしのお料理で静かに故人を偲ぶひととき。
私たちはみなさまの大切なご法要を心をこめてお手伝いさせていただきます。


～偲ぶ会お料理フ゜ラン～

柊（ひいらぎ） 8000円
椿（つばき） 10000円
百合（ゆり） 12000円
桔梗（ききょう） 15000円
（サービス料・席料込、税別となっております）


＜お料理の内容＞
1品の精進料理をお出しして、精進落としをした後、通常の会席料理となります。

＜お座敷でも椅子のスタイルで＞
お座敷でも腰のかけられる、掘りごたつ式の「足落とし席」がございます。
またお座敷にて椅子テーブル席もご用意いたします。

＜陰膳のご用意＞
故人を偲び陰膳をご用意させていただきます。
故人の写真がありますと会場の雰囲気が良くなります。

＜お引き物＞
菓子・茶・海苔・果物などご予算、ご希望に応じご用意いたします。お気軽にお申し付けください。

＜マイクロバスでのご送迎＞【無料】
マイクロバスでのご送迎を承ります。台数に限りがございますのでお早めにご予約下さい。

＜法要＞【有料】
宴会場では御仏壇、祭壇をご用意し、ご法要を営むことができます。

＜キリスト教式の記念式後のご接待＞
神道の神霊祭または神霊式後のご接待の場もご用意させていただきます。


◆ご予約　お問い合わせは
金沢国際ホテル8階
加賀料理　加能
TEL:076-296-0118

ご膳形式（写真上）、またはテーブル席（写真下）



繊細なしつらえの和室と細やかな心づかいが
さまざまな祝慶事を印象的に彩ります

堀りごたつ式となっておりますのでお足の悪い方にも安心してご利用いただけます。　


最大定員２０名様

堀りごたつ式となっておりますのでお足の悪い方にも安心してご利用いただけます。


最大定員１２名様

◆冬の間◆　掘りごたつ式　　最大定員１２名様

◆夏の間◆　掘りごたつ式　　最大定員６名様

◆春の間◆　掘りごたつ式　　最大定員６名様