金沢国際ホテル

人気の前菜ブッフェを楽しんだ後は、
苺尽くしをお楽しみくださいませ。

期間：2019年1月22日〜3月31日まで
　11時半〜14時最終受付

前菜＆サラダブッフェ

ジャガイモのニョッキ、苺とゴルゴンゾーラ
　又は、
ミックスベリーとヨーグルトのピッツァ

鶏もも肉のアッロスト、苺とバルサミコ

苺のドルチェ3種

エスプレッソなどからお好きなお飲み物

平素よりイル　プントをご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

４月より営業形態を変更させていただいておりましたが
11月20日より以下の通り再度変更させていただきます。


■定休日：月曜日※祝日は営業
　　　　　※８階：加賀料理「加能」と１階「クローバー」は変わらず年中無休
　　　　　

■営業形態について
　【ランチタイム】：１１時半〜１４時半（L.O)１５時閉店　従来通り
　
　【ディナータイム】：前日までの予約制　
　　　　　　　　平日（月〜金）：１０名様以上でご予約を承ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　→お一人様からご予約を承ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　１８時〜２１時（L.O)
　　　　　　　　
　　　　　　　　土日祝日：　　　１名様からご予約を承ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　１７時半〜２１時（L.O)
　　　　　　　　
　　　　　　　　・ご希望であれば、平日１０名様以上での貸し切りも承ります。
　　　　　　　　・ご予約については、６０日前から当面お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　→YAHOO予約ご利用いただけます。
　　　　　　　　　

平日のディナータイムは、10名様以上という人数制限を設けておりましたが、
1名様から気軽にご利用いただけるようになりました。
4月からの制限期間中にご迷惑をお掛けしたお客様には改めて、お詫び申し上げますと共に
またの、お越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

Insalata di Pesce Spada e Capesante in Panato
梶木マグロの炙りと帆立貝柱のパン粉焼き、ラヴィゴッタソース

Risotto ai Funghi Porcini
ポルチーニ茸のリゾット

Spaghettini con Ragu di SHIITAKE
スパゲッティーニ、能登産原木椎茸のラグーとサンダニエーレ産生ハム

■メインディッシュは、以下からお選びいただけます
　Pesce del Giorno in Padella con Salsa di Vino Bianco e Tartufo
　白身魚、有頭海老のインパデッラ、トリュフ風味の白ワインソース

　　又は

　Costata di Vitello alla Griglia con Balsamico
　骨付き仔牛ロース肉のグリル、バルサミコソース
　
　　又は

　Filetto di Bue alla Griglia
　オーストラリア産牛ヒレ肉の炭火焼　＋1,000円
　
Dolce
ドルチェ

Caffe
エスプレッソ、カプチーノ、コーヒー、紅茶からお好きなお飲物

Sott'Olio di Salmone , Pesto di Mele
サーモンコンフィのサラダ仕立て、林檎のペースト

Spaghettini alla Crema Granchi e Ricci di Mare
スパゲッティーニ、雲丹の香りと蟹身、野菜入りクリームソース

■メインディッシュは、以下からお選びいただけます
　Pesce del Giorno in Padella con Capperi e Alici
　白身魚のインパデッラ、ケッパーとアンチョビ
　　
　　又は

　Bistecca alla Griglia
　豪州産牛ロース肉のグリル


Dolci assortiti
ドルチェ

Caffe
エスプレッソ、カプチーノ、コーヒー、紅茶からお好きなお飲物

冷前菜、サラダはブッフェ台からお好きなだけ取り放題！！
プリモピアットとメインディッシュを１皿ずつお選び下さい

■プリモピアット〜I Primi Piatti〜

・スパゲッティ、小海老とブロッコリーのアーリオオーリオ
　Spaghetti con Gamberetti e Broccolo

・スパゲッティ、きの子入り豚肉のラグー
　Spaghetti al Sugo di Maiale

・ジャガイモのニョッキ、ゴルゴンゾーラソース
　Gnocchi alla Gorgonzola

・ピッツァ　マルゲリータ
　Pizza alla Margherita

・ピッツァ　玉葱とアンチョビ、オレガノ風味
　Pizza con Cipolla

・野菜たっぷりのミネストローネ
　Zuppa di Verdura

■セコンドピアット〜I Secondi Piatti〜
・白身魚のインパデッラ、プッタネスカソース
Pesce in Padella ,Salsa alla puttanesca

・白身魚と浅利のマリナーラ風
　Pesce alla Marinara

・豪州産牛ロースの炭火焼き
　Bistecca alla Griglia

・国産豚肩ロースのコンフィ、粒マスタードのソース
　Sott`Olio di Maiale con Salsa di Mostarda

ドルチェ
Dolce

コーヒー又は紅茶
Caffe o Te

Astice in Padella con Lardo e Vinaigrette alla Verdura Mista
オマール海老のソテー、ラルドと野菜のヴィネグレット


Risotto ai Funghi Porcini
ポルチーニ茸のリゾット


Linguine al Ragu di Coda di Rospo e
リングイネ、能登産鮟鱇とオリーブ、ケッパートマトの煮込みソース、肝添え


Pesce del Giorno in Padella con Salsa di Tartufo
白身魚のインパデッラ、黒トリュフ入り白ワインソース


Filetto di Bue alla Griglia
国産牛ヒレ肉のグリル
フォアグラ入り黒胡椒のソース


■お肉料理の変更承ります

黒毛和牛のヒレ肉８０ｇに変更＋5,000円

黒毛和牛ロース肉80ｇに変更＋3,000円


Dessert
ドルチェ


Caffe
エスプレッソ、カプチーノ等からお好きなお飲物

Capesante in Panato e Carpaccio di Pesce
白身魚のカルパッチョと帆立貝柱のパン粉焼き
柚子の泡、レッドキャビア添え


Zuppa alla Pavese
落とし卵のコンソメスープ


Spaghetti al Ragu di Funghi con Prosciutto
スパゲッティ、マッシュルームのラグー、生ハムと黒トリュフ


Pesce del Giorno e Siraco in Padella
白身魚と真鱈白子のパデッラ、アンチョビとケッパー


Filetto di Bue alla Griglia
オーストラリア産牛ヒレ肉のグリル

■お肉料理の変更承ります
国産交雑牛ヒレ肉の炭火焼　＋2,000円


Dolci assortiti
ドルチェ


Caffe
エスプレッソ、カプチーノ、コーヒー、紅茶からお好きなお飲物