金沢国際ホテル

Sott`Olio d`Astice con Spuma di Funghi Porcini
オマール海老のコンフィ、ポルチー茸のムース
ポルチーニ茸の泡と林檎のペースト

Involtale di Torta di Vitello con Salsa di Marsala
仔牛肉のパイ包み、マルサラワインソース

Spaghetti al Ragu di Funghi con Tartufo Nero
スパゲッティ
マッシュルームのラグー、黒トリュフの香り

Dentice in Padella con Granchi alla Crema
真鯛のインパデッラ、ずわい蟹身のクレマ


Filetto di Bue alla Griglia
国産牛ヒレ肉のグリル、黒胡椒ソース


Dessert
デザート


Caffe
コーヒー

◆ご予約　お問い合わせ
Ristorante IL PUNTO(旧N-36.5)
金沢国際ホテル別館
076-296-3650

平素よりイル　プントをご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

４月より営業形態を変更させていただく事になりました。
以下の通り、ご報告させていただきます。

■定休日：月曜日※祝日は営業
　　　　　※８階：加賀料理「加能」と１階「クローバー」は変わらず年中無休
　　　　　

■営業形態について
　【ランチタイム】：１１時半〜１４時半（L.O)１５時閉店　従来通り
　
　【ディナータイム】：完全予約制に変わります。　
　　　　　　　　平日（月〜金）：１０名様以上でご予約を承ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　１８時〜２１時（L.O)
　　　　　　　　
　　　　　　　　土日祝日：　　　１名様からご予約を承ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　１７時半〜２１時（L.O)
　　　　　　　　
　　　　　　　　・ご希望であれば、平日１０名様以上での貸し切りも承ります。
　　　　　　　　・ご予約については、６０日前から当面お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　→YAHOO予約ご利用いただけます。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　・ご予約は、前日までにお申し付けください。

以上、皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが
何卒ご理解をくださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

Capesante Affumicato con salsa di Mela
加賀蓮根のマリネと帆立貝柱のスモーク、林檎のソース

Risotto con Castagna
栗のリゾット

Spaghettini con Ragu di SHIITAKE
スパゲッティーニ、能登産原木椎茸のラグー

■メインディッシュは、以下からお選びいただけます
　Pesce del Giorno in Padella con Salsa di Vino Bianco e Tartufo
　白身魚、有頭海老のインパデッラ、トリュフ風味の白ワインソース
　　又は
　Costata di Maiale Invecchiata alla Griglia
　30日間熟成国産豚ロース肉のグリル
　　又は
　Filetto di Bue alla Griglia
　オーストラリア産牛ヒレ肉の炭火焼　＋1,000円
　
Dolce
ドルチェ

Caffe
エスプレッソ、カプチーノ、コーヒー、紅茶からお好きなお飲物

Insalata di Gamberocini e Torta di Zucca
南瓜のトルタと甘海老のインサラータ、オレンジ風味

Spaghettini con Salsiccia e Funghi
スパゲッティーニ、自家製ソーセージと茸のクリームソース

■メインディッシュは、以下からお選びいただけます
　Pesce del Giorno in padella con Salsa di Zafferano
　白身魚のインパデッラ、浅利とトマトのサフラン風味
　又は
　Cotoletta alla Milanese
　仔牛肉のミラノ風カツレツ

Dolci assortiti
ドルチェ

Caffe
エスプレッソ、カプチーノ、コーヒー、紅茶からお好きなお飲物

冷前菜、サラダはブッフェ台からお好きなだけ取り放題！！
プリモピアットとメインディッシュを１皿ずつお選び下さい

■プリモピアット〜I Primi Piatti〜

・スパゲッティ、小海老とブロッコリーのアーリオオーリオ
　Spaghetti con Gamberetti e Broccolo

・スパゲッティ、きの子入り豚肉のラグー
　Spaghetti al Sugo di Maiale

・ジャガイモのニョッキ、ゴルゴンゾーラソース
　Gnocchi alla Gorgonzola

・ピッツァ　マルゲリータ
　Pizza alla Margherita

・ピッツァ　玉葱とアンチョビ、オレガノ風味
　Pizza con Cipolla

・野菜たっぷりのミネストローネ
　Zuppa di Verdura

■セコンドピアット〜I Secondi Piatti〜
・白身魚のインパデッラ、プッタネスカソース
Pesce in Padella ,Salsa alla puttanesca

・白身魚と浅利のマリナーラ風
　Pesce alla Marinara

・豪州産牛ロースの炭火焼き
　Bistecca alla Griglia

・国産豚肩ロースのコンフィ、粒マスタードのソース
　Sott`Olio di Maiale con Salsa di Mostarda

ドルチェ
Dolce

コーヒー又は紅茶
Caffe o Te

Sott`Olio d`Astice con Funghi Porcini alla Crema
ポルチーニ茸のクレマとオマール海老のコンフィ


Risotto con Tartufo Nero
トリュフのリゾット


Spaghetti alla Carbonara
スパゲッティ、カルボナーラ


Rombo Avvolto Gamberi con Salsa di Burro Basirico
甘海老を包んだ平目のヴァポーレ、バジルとポモドーロのバターソース


Filetto di Vitello Arrosto
仔牛ヒレ肉のアッロスト、
鴨フォアグラ入りマルサラワインのソース


■お肉料理の変更承ります
Filetto di Bue alla Griglia
黒毛和牛のヒレ肉１００ｇに変更＋5,000円

国産牛のヒレ肉１００ｇに変更＋１,５00円


Dessert
ドルチェ


Caffe
エスプレッソ、カプチーノ等からお好きなお飲物

Carpaccio di Pesce con Caviale Rosso
白身魚のカルパッチョ、レッドキャビア
青柚子の泡


Risotto alla Parmigiano
パルミジャーノレッジャーノのリゾット


Spaghetti ai Funghi Porcini con Prosciutto
スパゲッティ、ポルチーニ茸とサンダニエーレ産生ハムのアーリオオーリオ


Pesce del Giorno in Padella
白身魚のパデッラ、トリュフ風味の白ワインソース


Filetto di Bue alla Griglia
オーストラリア産牛ヒレ肉のグリル

■お肉料理の変更承ります
国産交雑牛ヒレ肉の炭火焼　＋2,000円


Dolci assortiti
ドルチェ


Caffe
エスプレッソ、カプチーノ、コーヒー、紅茶からお好きなお飲物