金沢国際ホテル

加賀料理 加能

レストラン予約

日本海の新鮮な食材を生かした
加賀料理

緑ゆたかな高尾の森に建ち、ゆとりとくつろぎの時間を奏でる金沢国際ホテル。
加能はその最上階にあり、加賀料理を中心とした多彩なお料理がお召し上がりいただける食の空間です。

営業時間

昼食
11:30~15:00 (LO 14:30)
夕食
18:00~22:00 (LO21:00)

席数

50席
大小6つのお座敷(6~40名様)

新着情報

お盆期間中の営業案内

お盆期間中のお知らせ
8月14日~8月16日の期間中
  お会席のコースは3種類とさせていただきます。

10000円
付出し   中小梅 黒作り 河豚筋 海老胡桃 他
お造り   金沢中央市場の鮮魚4種盛り
吸 物   蟹つみれ
焼 物   のど黒塩焼き
小 鉢   加賀蓮根蒸し
煮 物   鴨の治部煮
揚 物   鮴の唐揚げ
食 事   滑子雑炊 香々
デザート  季節の果実

8000円
付出し   中小梅 煮凝り もずく 他
お造り   金沢中央市場の鮮魚3種盛り
吸 物   蟹つみれ
焼 物   のど黒塩焼き
蒸 物   茶碗蒸し
煮 物   かしわの治部煮
揚 物   天婦羅 海老と加賀野菜
食 事   滑子雑炊 香々
デザート  季節の果実

6000円
付出し   季節の一品
お造り   金沢中央市場の鮮魚3種盛り
吸 物   蟹つみれ
焼 物   鰈柚庵焼き
蒸 物   茶碗蒸し
煮 物   かしわの治部煮
揚 物   天婦羅 海老と加賀野菜
食 事   滑子雑炊 香々
デザート  季節の果実

※価格はサービス料・消費税込表示となっております。
※仕入れ状況により、内容が変更する場合がございますご了承下さいませ。

8月の彩膳 ☆お昼の人気№1! 加能の月替わりランチのお知らせ☆

8月の彩膳
うなぎの釜めし 2,400円 
焼き鯖の釜めし 2,200円

旬のお料理をご堪能くださいませ。

〈お品書き〉
前 菜  茄子のオランダ 無花果蜜煮 枝豆
造 り  鮮魚一種盛り 
小 鉢  サーモンと冬瓜ポン酢ジュレ掛け
蒸 物  茶碗蒸し べっこう餡
温 物  豚の角煮 里芋 湯葉
揚 物  鱧磯部巻き 金時草
食 事  釜飯 香々 五穀 味噌汁

※お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。
※販売期間‥8月1日㈭~8月30日㈮
※お盆期間中(8月10日㈯~8月18日㈰)販売は致しません
※価格は消費税込表示となっております。
※数に限りがございます、電話での事前確認をお勧め致します。
※彩膳は平日限定の商品になります。

7月の彩膳 ☆お昼の人気№1! 加能の月替わりランチ☆

7月の彩膳
うなぎの釜めし 2,400円 
しじみの釜めし 2,200円

旬のお料理をご堪能くださいませ。

〈お品書き〉
前 菜  ゴーヤチップ 卯の花和え 煮凝り
造 り  鮮魚一種盛り 
小 鉢  わかめ麺 糸瓜 生姜
蒸 物  茶碗蒸し べっこう餡
温 物  とうもろこし饅頭 醤油バター餡
揚 物  海老磯部 蛸のつみれ 金時草
食 事  釜飯 香々 五穀 味噌汁

※お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。
※販売期間‥7月1日㈪~7月31日㈬
※価格は消費税込表示となっております。
※数に限りがございます、電話での事前確認をお勧め致します。
※彩膳は平日限定の商品になります。

お知らせ 火鍋はじめます

スタミナ肉肉火鍋
お一人様6,000円 2名様より

美肌薬膳火鍋
お一人様8,000円 2名様より


スタミナ肉肉火鍋
ピリ辛四川スープ  白湯スープ

 大海老の紅白仕立て
  肉肉火鍋(牛肉 豚ロース 鶏肉 野菜
  〆の麺 マンゴープリン




美肌薬膳火鍋
薬膳白湯スープ ピリ辛トマトスープ

 大海老の紅白仕立て
  能登豚焼売
 美肌薬膳火鍋(海鮮 鱶鰭 蟹爪 牛肉 牛テール 野菜
 〆の麺と水餃子 マンゴープリン



※前々日前の要予約
※価格はサービス料・消費税込表示となっております。
※6/10より販売開始します

チラシはこちらから

かき氷 はじめました!

かき氷
二合半枡 各1,000円 税込

国産檜の枡に盛った夏期限定「加能オリジナルかき氷」
こだわりのふわふわ氷にお好みで
たっぷりトッピングのソースや練乳をかけてお召し上がりください。


【抹茶小倉】

白玉と小倉にホイップクリーム
抹茶黒蜜を掛けてお召し上がりください。


【桃】

桃の果肉ソースにホイップクリーム
練乳を掛けてお召し上がりください。


【無花果】

自家製無花果コンポートとホイップクリーム
練乳を掛けてお召し上がりください。


※お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、
少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。

※価格は消費税込表示となっております

季節の特別会席~期間限定~

ステーキ会席 6/1㈯~
お一人様7,500円 

昨年も大変ご好評いただきましたステーキ会席、
2024年もご用意いたしました。

〈お品書き〉
付き出し  季節のお付だし
お造り   旬のお造り盛合せ
温 物   茶碗蒸し
小 鉢   素麺
揚 物   天麩羅盛り合わせ 海老 南京 茄子
メイン    フィレステーキ  野菜サラダ
食事     こしひかり 香々 味噌汁
デザート   バニラアイスクリーム


※販売期間6月1日㈯~8月31日㈯
※お盆期間中も販売致します。
※価格はサービス料・消費税込表示となっております。

Take Out ☆鯛のあらだき☆

要予約 特別価格 700円 

当店自慢【鯛のあらだき】をお持ち帰りできます。

※土日祝日などご予約をお受けできない場合がございます。
※価格は消費税込表示となっております。
※数量に限りがございます、事前の確認をお勧め致します。
※写真はイメージです。

メニュー

ご昼食

ご昼食メニュー

年末年始(12/29~1/5まで)の期間はランチメニュー一律¥400プラスとなります

◆五段弁当・・3,860円 ※要予約
当店自慢の品を5段のお弁当箱に詰め込みました

◆華弁当・・・3,100円 ※要予約
12種の料理を華やかに小鉢に盛り込みました。
食後にデザート付

◆天ぷらご膳・・・・・・1,980円
職人さんの揚げたて天ぷら

◆和風ステーキランチ・・3,500円
120gのヒレステーキで満足。おろしポン酢とサルサソースで。

※お食事を釜めしに変更できます。価格、内容は電話にてご確認ください。
※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

会席料理

会席料理メニュー

◆夢見(気軽に楽しめミニ会席)9品・・5,020円

◆胡蝶(おすすめのお手頃会席)10品・・7,260円

◆高尾(季節を感じられる会席)10品・・9,680円 ※要予約

◆加賀(本格加賀料理の会席)10品・・12,650円 ※要予約
(甘海老 のど黒 蓮蒸し 鴨治部煮)

◆しゃぶしゃぶ・9,000円 ※2名様より、前々日前の要予約
(先付け お造り 黒毛和牛ロース150g 野菜 うどん 雑炊 デザート)
◆すき焼き・・9,000円 ※2名様より、前々日前の要予約
(先付け お造り 黒毛和牛ロース150g 野菜 うどん コシヒカリ デザート)

※お食事を釜めしに変更できます。価格、内容は電話にてご確認ください。
※その他ご予算に応じて献立を仕立てさせていただきます。
ご予約時にお問い合わせくださいませ。
※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

お子様MENU

お子様のお食事

●ステーキがメインのコース・・6,080円
(中学生のお子様におすすめ)

茶碗蒸し
お造り
天婦羅 海老 かぼちゃ
ステーキ 100g
野菜サラダ
コシヒカリ 味噌汁 香々
果物盛り合わせ

●ハンバーグがメインのコース・・3,660円
(小学生のお子様におすすめ)

茶碗蒸し
お造り
鳥唐揚げ コーンコロッケ
デミグラスハンバーグ
ポテトグラタン
コシヒカリ 味噌汁
バニラアイス

●お子様ランチ・・1,460円
(幼児のお子様におすすめ)

茶碗蒸し
お子様プレート
鳥唐揚げ コロッケ
スマイルポテト ハンバーグ
ジュース(オレンジorアップル)
コシヒカリ 味噌汁
バニラアイス

※生魚や固い物が苦手なお子様、食物アレルギーをお持ちのお子様はご注文時にお申し付けくださいませ。献立を調整致します。
※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

一品料理

一品料理メニュー

◆加賀料理
鴨治部煮・・・・1,760円  甘海老・・・・2,420円
鶏治部煮・・・・・950円  河豚筋・・・・1,240円
加賀蓮根蒸し・・・950円  蟹甲羅揚げ・・・950円

◆お造り
刺身五種盛り・・2,900円
鯛刺身・・・・・2,090円  鮪刺身・・・・2,090円 

◆酢の物
海鮮サラダ・・・・950円
もずく・・・・・・840円  海鼠・・・・・1,050円

◆温物
牛ヒレステーキ・3,500円  鯛兜粗焚き・・1,780円より
天婦羅盛(大)・2,510円  天婦羅盛(小)1,250円
若鳥の唐揚げ・・・950円  揚げ出し豆腐・・730円
ちゃわん蒸し・・・730円  出汁巻き卵・・・730円

◆お食事
海鮮どんぶり・・2,660円  焼きおにぎり・・840円
蟹ぞうすい・・・・840円  滑子ぞうすい・・630円
お食事セット・・・530円

※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

エージェント様向けバスストップランチ&ディナー

レストランメニュー(pdf)
大切な人生の節目にご家族、ご友人と囲む和

大切な人生の節目に
ご家族、ご友人と囲む祝の会席
お食い初め、七五三、還暦祝いなど、
さまざまなライフイベントに
ご気軽にご利用ください。

ご結納 お顔合わせ

お祝いの席のための贅沢で華やかな料理をしあわせの門出にご用意いたします。

祝鉢 / 口取り / 造り / 吸物 / 焼物 / 中皿 / 煮物 / 強肴 / 寿の物 / 食事 / 果物

(お一人様)
・お料理・お飲物・お席料・進行含む
雅(みやび)・・・11,000円
結(むすび)・・・13,200円
慶(よろこび)・・16,500円

お顔合わせ、袂酒、ご結納(同時交換)、ご結納返し承ります。

お食い初め

お宮参りの後のお食事、記念の写真撮影など、お手伝いさせていただきます。

赤ちゃんと大人6名様
・お食い初め膳・お食事(6名様)・焼き鯛(一尾)・乾杯ドリンク・お部屋代・サービス料
44,000円(9品) / 55,000円(10品) / 66,000円(11品)

偲ぶ会のご案内

ご⾃宅やお寺でのご供養の後、
⼼尽くしのお料理で静かに故⼈を偲ぶひととき。
私たちはみなさまの⼤切なご法要を
⼼をこめてお⼿伝いさせていただきます。

偲ぶ会お料理プラン

プラン

柊(ひいらぎ)・・・・8,800円
椿(つばき)・・・・11,000円
百合(ゆり)・・・・13,200円
桔梗(ききょう)・・16,500円

<お料理の内容>
1品の精進料理をお出しして、精進落としをした後、通常の会席料理となります。

お引き物

菓⼦・茶・海苔・果物などご予算、ご希望に応じご⽤意いたします。
お気軽にお申し付けください。

マイクロバスでのご送迎【無料】

マイクロバスでのご送迎を承ります。台数に限りがございますのでお早めにご予約下さい。

法要【有料】

宴会場では御仏壇、祭壇をご⽤意し、ご法要を営むことができます。

御人数・宗教・様式から最善の会場と装飾のご提案を致します。

オプション一例
陰膳:2,500円(税込)~
祭壇花:10,000円(税込) ~
お子様料理、引き物、お写真、銀屏風など。


ご自宅や寺院での法要にお届け弁当もございます。
3,240円~5,400円(税込) (5個以上は2日前までのご予約をお願い致します)

※仕出しについてのお問合せ・お申込みは
宴会予約
TEL:076-296-1901

お届け弁当のご予約はこちら

個室

個室

個室

最大12名様・20名様・40名様の3室のご用意がございます。ご両家のお顔合わせや、ご親族での各種お祝い、ビジネスでの接待など幅広くご利用いただけます。

料理長

内田
加能料理長

内田 純

ご予約・お問い合わせ

076-296-0118

11:00−20:00