金沢国際ホテル

加賀料理 加能

レストラン予約

日本海の新鮮な食材を生かした
加賀料理

緑ゆたかな高尾の森に建ち、ゆとりとくつろぎの時間を奏でる金沢国際ホテル。
加能はその最上階にあり、加賀料理を中心とした多彩なお料理がお召し上がりいただける食の空間です。

営業時間

昼食
11:30~15:00 (LO 14:30)
夕食
18:00~21:30
(日~木 LO20:00,金土 LO20:30)
営業日カレンダー(pdf)

席数

50席
大小6つのお座敷(6~40名様)

ご昼食

ご昼食メニュー


   ◆華弁当・・・3,500円 ※平日は要予約
      12種の料理を華やかに小鉢に盛り込みました 
      食後にデザート付


   ◆天丼・・・1,800円
      職人さんの揚げたて天ぷら
      海老 季節の加賀野菜


   ◆ステーキランチ・・3,500円
      100gのヒレステーキで満足 
      おろしポン酢とサルサソースで 


※お食事を釜めしに変更できます。価格、内容は電話にてご確認ください。
※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

会席料理

春の会席料理メニュー

   ステーキ会席 ¥7,000
      付だし
      お造り3種盛り
      茶碗蒸し 天婦羅
      フィレステーキ100g
      県産こしひかり 味噌汁
      デザート

   鏡 花 ¥3,000
      本日の小鉢2種
      お造り 茶碗蒸し
      焼き物 鶏団子治部煮
      金沢おでん 
      加賀野菜の天婦羅
      県産こしひかり 香々 汁物
      デザート

   友 禅 ¥6,000
      付だし
      お造り3種盛り
      お吸物
      鰈柚庵焼  茶碗蒸し
      鶏の治部煮  天婦羅
      滑子雑炊 香々
      デザート

   黒百合 ¥9,000
      中小梅 胡桃甘露 河豚筋
      お造り3種盛り
      お吸物
      のどぐろ塩焼  茶碗蒸し
      鴨の治部煮  天婦羅
      滑子雑炊 香々
      デザート

※鏡花は夕食時のみの販売となっております
※鏡花はGW5/3~5/6お盆8/8~8/16は販売しておりません
※お食事を釜めしに変更できます。価格、内容は電話にてご確認ください。
※その他ご予算に応じて献立を仕立てさせていただきます
ご予約時にお問い合わせくださいませ
※価格は全てサービス料・消費税込表示となっております

お子様MENU

お子様のお食事

    ●ステーキがメインのコース・・6,000円
       (中学生のお子様におすすめ)
      茶碗蒸し お造り
      天婦羅 海老 かぼちゃ
      ステーキ 100g 野菜サラダ
      県産こしひかり 味噌汁 香々
       果物盛り合わせ

           
   ●ハンバーグがメインのコース・・3,500円
      (小学生のお子様におすすめ)
       茶碗蒸し お造り
       若鶏唐揚げ ポテトグラタン
      デミグラスハンバーグ
      県産こしひかり 味噌汁
      バニラアイス

           
    ●お子様ランチ・・1,500円
      (幼児のお子様におすすめ)
       茶碗蒸し 
       若鶏唐揚げ コロッケ スマイルポテト
      ジュース (オレンジorアップル)
      県産こしひかり 味噌汁
      バニラアイス

※生魚や固い物が苦手なお子様、食物アレルギーをお持ちのお子様はご注文時にお申し付けくださいませ。献立を調整致します。
※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

一品料理

一品料理メニュー

◆加賀料理
鴨治部煮・・・・ 1,760円  甘海老・・・・2,420円
鶏治部煮・・・・・950円  河豚筋・・・・1,240円
加賀蓮根蒸し・・・950円  蟹甲羅揚げ・・・950円

◆お造り
刺身五種盛り・・2,900円
鯛刺身・・・・・2,090円  鮪刺身・・・・2,090円 

◆酢の物
海鮮サラダ・・・・950円
もずく・・・・・・840円  海鼠・・・・・1,050円

◆温物
牛ヒレステーキ・3,500円   鯛粗焚き・・・1,780円より
天婦羅盛 (大)・・2,510円  天婦羅盛 (小)・・1,250円
若鳥の唐揚げ・・・950円  揚げ出し豆腐・・730円
ちゃわん蒸し・・・730円  出汁巻き卵・・・730円

◆お食事
海鮮どんぶり・・2,660円  焼きおにぎり・・840円
蟹ぞうすい・・・・840円  滑子ぞうすい・・630円
お食事セット・・・530円

※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

エージェント様向けバスストップランチ&ディナー

レストランメニュー(pdf)

新着情報

GW期間限定スペシャルMenuのお知らせ☆

GW期間限定Menu 7,000円

久しぶりに顔を合わせる、大切なひととき
おじいちゃん・おばあちゃんには、ほっとする煮物が主役のお会席。
お父さん・お母さんには、ステーキもお造りも楽しめるちょっと贅沢なお会席。
若夫婦やお孫さんには、ステーキたっぷりボリューム重視のお会席。

世代をこえて、同じテーブルで「美味しい」を分かち合う。
そんな特別な時間を、加賀料理『加能』がご用意させていただきます。


雪会席(煮物メイン)
付だし
お造り2種盛り
焼き物 茶碗蒸し 夏野菜の天婦羅
鯛鎌の粗炊き 鶏の治部煮
県産こしひかり 香々 味噌汁
デザート



月会席(ステーキ、お造りGup)
付だし
お造り4種盛り
焼き物 茶碗蒸し 夏野菜の天婦羅
網焼きフィレステーキ
県産こしひかり 香々 味噌汁
デザート



花会席(ボリューム満載)
付だし
お造り2種盛り
茶碗蒸し 天婦羅盛り合わせ
ロースステーキ150g 野菜サラダ
県産こしひかり 香々 味噌汁
デザート



※販売期間 4/29㈬~5/6㈬
※期間中は大変込み合うことが予想されるため
ご予約されることをお勧めいたします
※価格は全てサービス料・消費税込表示となっております

5月の彩膳 ☆お昼の人気№1! 加能の月替わりランチ野お知らせ☆

5月の彩膳
焼鮎の釜めし 2,800円 
筍の釜めし 2,500円

旬のお料理をご堪能くださいませ。

〈お品書き〉
前 菜  さつま芋蜜煮 真丈 煮凝り
お造り  鮮魚一種盛り
蒸 物  茶碗蒸し べっこう餡
小 鉢  太胡瓜 帆立 茎若布
温 物  新じゃがコーンバター餡かけ
揚 物  天婦羅 海老紫蘇の子 鱚 蓮根
食 事  釜飯 香々 五穀 味噌汁

※お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。

※販売期間‥5月1日㈮~5月31日㈰

※価格は消費税込表示となっております。

※数に限りがございます、電話での事前確認をお勧め致します。

※土日祝日は要予約にて販売しております。
料金は焼鮎の釜飯¥3,100円、筍の釜飯¥2,800円となっております。

4月の彩膳 ☆お昼の人気№1! 加能の月替わりランチ☆

4月の彩膳
桜海老の釜めし 2,800円 
アサリの釜めし 2,500円

旬のお料理をご堪能くださいませ。

〈お品書き〉
前 菜  エリンギ味噌煮 羊羹 煮凝り
お造り  鮮魚一種盛り
蒸 物  茶碗蒸し べっこう餡
小 鉢  サーモン湯葉巻き 蕗 占地
温 物  豚の角煮 新じゃが 生姜
揚 物  天婦羅 稚鮎 筍磯部 たらの芽
食 事  釜飯 香々 五穀 味噌汁

※お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。

※販売期間‥4月2日㈭~4月30日㈭

※価格は消費税込表示となっております。

※数に限りがございます、電話での事前確認をお勧め致します。

※土日祝日は要予約にて販売しております。
料金は桜海老と山菜の釜飯¥3,100円、アサリの釜飯¥2,800円となっております。

【お誕生日 記念日プラン】

特別な記念日の為のスペシャルオプション。乾杯ドリンクと、
ご希望のメッセージを添えた創作デザートでお祝いさせて頂きます。


  加能の記念日プラン
価格:お一人様 ¥2,500税込

   
※ご希望の会席のデザートをグレードアップさせて頂きます
※ノンアルコールの方はオリジナルモクテルを用意いたします
※デザートに添えるメッセージ(20文字以内)は予約の際お申し付けください(Web予約の場合は要望欄に記載下さい)

Take Out ☆鯛のあらだき☆

要予約 特別価格 700円 

当店自慢【鯛のあらだき】をお持ち帰りできます。

※土日祝日などご予約をお受けできない場合がございます。
※価格は消費税込表示となっております。
※数量に限りがございます、事前の確認をお勧め致します。
※写真はイメージです。

大切な人生の節目にご家族、ご友人と囲む和

大切な人生の節目に
ご家族、ご友人と囲む祝の会席
お食い初め、七五三、還暦祝いなど、
さまざまなライフイベントに
ご気軽にご利用ください。

ご結納 お顔合わせ

お祝いの席のための贅沢で華やかな料理をしあわせの門出にご用意いたします。

祝鉢 / 口取り / 造り / 吸物 / 焼物 / 中皿 / 煮物 / 強肴 / 寿の物 / 食事 / 果物

(お一人様)
・お料理・お飲物・お席料・進行含む
雅(みやび)・・・11,000円
結(むすび)・・・13,200円
慶(よろこび)・・16,500円

お顔合わせ、袂酒、ご結納(同時交換)、ご結納返し承ります。

お食い初め

お宮参りの後のお食事、記念の写真撮影など、お手伝いさせていただきます。

赤ちゃんと大人6名様
・お食い初め膳・お食事(6名様)・焼き鯛(一尾)・乾杯ドリンク・お部屋代・サービス料
44,000円(9品) / 55,000円(10品) / 66,000円(11品)

初誕生祝い「一升餅付き」

一升餅はお子様のこれからの人生『一生』の意味が込められており、一生食べものに困らないように、健やかな成長と豊かな人生を願う伝統行事です。

初誕生プラン
《赤ちゃん・大人6名様》
一升餅+赤ちゃんお食事+季節の会席(6名様)
乾杯ドリンク+お部屋代
¥50,000・¥60,000・¥70,000 ※税込
※一週間前までの要予約

偲ぶ会のご案内

ご⾃宅やお寺でのご供養の後、
⼼尽くしのお料理で静かに故⼈を偲ぶひととき。
私たちはみなさまの⼤切なご法要を
⼼をこめてお⼿伝いさせていただきます。

偲ぶ会お料理プラン

プラン

柊(ひいらぎ)・・・・8,800円
椿(つばき)・・・・11,000円
百合(ゆり)・・・・13,200円
桔梗(ききょう)・・16,500円

<お料理の内容>
1品の精進料理をお出しして、精進落としをした後、通常の会席料理となります。

お引き物

菓⼦・茶・海苔・果物などご予算、ご希望に応じご⽤意いたします。
お気軽にお申し付けください。

マイクロバスでのご送迎【無料】

マイクロバスでのご送迎を承ります。台数に限りがございますのでお早めにご予約下さい。

法要【有料】

宴会場では御仏壇、祭壇をご⽤意し、ご法要を営むことができます。

御人数・宗教・様式から最善の会場と装飾のご提案を致します。

オプション一例
陰膳:2,500円(税込)~
祭壇花:10,000円(税込) ~
お子様料理、引き物、お写真、銀屏風など。

個室

個室

個室

最大12名様・20名様・40名様の3室のご用意がございます。ご両家のお顔合わせや、ご親族での各種お祝い、ビジネスでの接待など幅広くご利用いただけます。

料理長

内田
加能料理長

内田 純

ご予約・お問い合わせ

076-296-0118

11:00−20:00