金沢国際ホテル

加賀料理 加能

レストラン予約

日本海の新鮮な食材を生かした
加賀料理

緑ゆたかな高尾の森に建ち、ゆとりとくつろぎの時間を奏でる金沢国際ホテル。
加能はその最上階にあり、加賀料理を中心とした多彩なお料理がお召し上がりいただける食の空間です。

営業時間

昼食
11:30~15:00 (LO 14:30)
夕食
18:00~22:00 (LO21:00)

席数

50席
大小6つのお座敷(6~40名様)

新着情報

季節の特別会席のお知らせ

春の特別会席
お一人様7.000円 2名様より

今年も旬の食材をたっぷりと使ったお会席を用意しました。
春野菜の炊き合わせや蛸と山菜の釜めしなどの春の味覚をご堪能ください。

〈お品書き〉
付き出し  蓬豆腐
お造り   旬のお造り盛合せ
蒸 物   ゆり根と若芽の茶碗蒸し
煮 物   鯛真子、浅利真丈、春野菜の炊き合わせ
肉料理   牛ヒレの陶板焼き
揚 物   天婦羅 帆立大葉巻き 鱚 梅塩
食 事   蛸と山菜の御飯 香々 味噌汁
デザート  苺もち 抹茶蕨もち 苺チョコ


※販売期間‥3月1日㈮~5月31日㈮
※価格はサービス料・消費税込表示となっております。

3月の彩膳 ☆お昼の人気№1! 加能の月替わりランチのお知らせ☆

3月の彩膳
桜エビの釜めし 2,400円 
しらすの釜めし 2,200円

旬のお料理をご堪能くださいませ。

〈お品書き〉
前 菜  三色団子 若桃 煮凝り
造 り  鮮魚一種盛り 柚子ゼリー
小 鉢  新じゃが蒸かし たらこバター餡
蒸 物  茶碗蒸し べっこう餡
温 物  春野菜と浅利真丈 木の芽味噌
揚 物  天婦羅 公魚 筍桜の香 タラの芽
食 事  釜飯 香々 五穀 味噌汁

※お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。
※販売期間‥3月1日㈮~3月29日㈮
※価格は消費税込表示となっております。
※数量に限りがございます、事前の確認をお勧め致します。
※彩膳は平日限定の商品になります。

桃の節句プランのお知らせ

桃の節句は、女の子の誕生を家族と親族でお祝いし、
将来の美しく健やかな成長と長寿を願います。

ひな祭りケーキ(お土産)と
料理+お部屋代がセットになったプランです。
販売期間 2/20㈬~4月2日㈫

詳細は以下のチラシをご覧ください。
【桃の節句プラン(pdf)】

2月の彩膳 ☆お昼の人気№1! 加能の月替わりランチ☆

2月の彩膳
牡蠣の釜めし 2,400円 
豚の角煮の釜めし 2,200円

旬のお料理をご堪能くださいませ。

〈お品書き〉
前 菜  春菊の白和え 梅蒲鉾
造 り  鮮魚一種盛り 柚子ゼリー
小 鉢  菜の花饅頭 山葵
蒸 物  茶碗蒸し べっこう餡
温 物  風呂吹き大根 帆立 巻き湯葉 ゆず味噌
揚 物  鱈磯部揚げ 筍天婦羅 ブロッコリー
食 事  釜飯 香々 五穀 味噌汁

※お客様のご注文をお受けしてからご用意する為、釜飯が炊き上がるまで少々お時間がかかります。ご了承下さいませ。
※販売期間‥2月1日㈭~2月29日㈭
※価格は消費税込表示となっております。
※数量に限りがございます、事前の確認をお勧め致します。
※彩膳は平日限定の商品になります。

期間限定  活本ずわい蟹

要予約
  特別価格 15,000円~
 

蟹刺し ゆで蟹 焼蟹 蟹味噌しゃぶしゃぶ
活本ずわい蟹1杯を使用し、全て出来立てを提供させていただきます。
お客様のお好みの調理方法をお伺いいたします。


※仕入れ状況により価格が変動することがございます。
※土日祝日などご予約をお受けできない場合がございます。
※価格は消費税込表示となっております。
※数量に限りがございます、事前の確認をお勧め致します。
※写真はイメージです。

季節の特別会席

冬の特別会席
お一人様6,500円 2名様より

今年も旬の食材をたっぷりと使ったお会席を用意しました。
紅ずわい蟹の御飯や鱈の白子天婦羅などの冬の味覚をご堪能ください。

〈お品書き〉
付き出し  白子豆腐
お造り   旬のお造り盛合せ
吸 物   豆乳ゆば 湯葉 白きくらげ
焼 物   米茄子の田楽
蒸 物   茶碗蒸し
揚 物   鱈の白子天婦羅揚げ出し
食 事   紅ずわい蟹の御飯 香々 味噌汁
デザート  焼りんごとバニラアイス


※販売期間‥11月1日㈬~㋁29日㈭
※12月29日~1月5日の期間中は7,000円となります。
※価格はサービス料・消費税込表示となっております。

Take Out ☆鯛のあらだき☆

要予約 特別価格 700円 

当店自慢【鯛のあらだき】をお持ち帰りできます。

※土日祝日などご予約をお受けできない場合がございます。
※価格は消費税込表示となっております。
※数量に限りがございます、事前の確認をお勧め致します。
※写真はイメージです。

メニュー

ご昼食

ご昼食メニュー

年末年始(12/29~1/5まで)の期間はランチメニュー一律¥400プラスとなります

◆五段弁当・・3,860円 ※要予約
当店自慢の品を5段のお弁当箱に詰め込みました

◆華弁当・・・3,100円 ※要予約
12種の料理を華やかに小鉢に盛り込みました。
食後にデザート付

◆天ぷらご膳・・・・・・1,980円
職人さんの揚げたて天ぷら

◆和風ステーキランチ・・3,500円
120gのヒレステーキで満足。おろしポン酢とサルサソースで。

※お食事を釜めしに変更できます。価格、内容は電話にてご確認ください。
※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

会席料理

会席料理メニュー

◆夢見(気軽に楽しめミニ会席)9品・・5,020円

◆胡蝶(おすすめのお手頃会席)10品・・7,260円

◆高尾(季節を感じられる会席)10品・・9,680円 ※要予約

◆加賀(本格加賀料理の会席)10品・・12,650円 ※要予約
(甘海老 のど黒 蓮蒸し 鴨治部煮)

※お食事を釜めしに変更できます。価格、内容は電話にてご確認ください。
※その他ご予算に応じて献立を仕立てさせていただきます。
ご予約時にお問い合わせくださいませ。
※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

お子様MENU

お子様のお食事

●ステーキがメインのコース・・6,080円
(中学生のお子様におすすめ)

茶碗蒸し
お造り
天婦羅 海老 かぼちゃ
ステーキ 100g
野菜サラダ
コシヒカリ 味噌汁 香々
果物盛り合わせ

●ハンバーグがメインのコース・・3,660円
(小学生のお子様におすすめ)

茶碗蒸し
お造り
鳥唐揚げ コーンコロッケ
デミグラスハンバーグ
ポテトグラタン
コシヒカリ 味噌汁
バニラアイス

●お子様ランチ・・1,460円
(幼児のお子様におすすめ)

茶碗蒸し
お子様プレート
鳥唐揚げ コロッケ
スマイルポテト ハンバーグ
ジュース(オレンジorアップル)
コシヒカリ 味噌汁
バニラアイス

※生魚や固い物が苦手なお子様、食物アレルギーをお持ちのお子様はご注文時にお申し付けくださいませ。献立を調整致します。
※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

一品料理

一品料理メニュー

◆加賀料理
鴨治部煮・・・・1,760円  甘海老・・・・2,420円
鶏治部煮・・・・・950円  河豚筋・・・・1,240円
加賀蓮根蒸し・・・950円  蟹甲羅揚げ・・・950円

◆お造り
刺身五種盛り・・2,900円
鯛刺身・・・・・2,090円  鮪刺身・・・・2,090円 

◆酢の物
海鮮サラダ・・・・950円
もずく・・・・・・840円  海鼠・・・・・1,050円

◆温物
牛ヒレステーキ・3,500円  鯛兜粗焚き・・1,780円より
天婦羅盛(大)・2,510円  天婦羅盛(小)1,250円
若鳥の唐揚げ・・・950円  揚げ出し豆腐・・730円
ちゃわん蒸し・・・730円  出汁巻き卵・・・730円

◆お食事
海鮮どんぶり・・2,660円  焼きおにぎり・・840円
蟹ぞうすい・・・・840円  滑子ぞうすい・・630円
お食事セット・・・530円

※価格はすべてサービス料・消費税込表示となっております。

大切な人生の節目にご家族、ご友人と囲む和

大切な人生の節目に
ご家族、ご友人と囲む祝の会席
お食い初め、七五三、還暦祝いなど、
さまざまなライフイベントに
ご気軽にご利用ください。

ご結納 お顔合わせ

お祝いの席のための贅沢で華やかな料理をしあわせの門出にご用意いたします。

祝鉢 / 口取り / 造り / 吸物 / 焼物 / 中皿 / 煮物 / 強肴 / 寿の物 / 食事 / 果物

(お一人様)
・お料理・お飲物・お席料・進行含む
雅(みやび)・・・11,000円
結(むすび)・・・13,200円
慶(よろこび)・・16,500円

お顔合わせ、袂酒、ご結納(同時交換)、ご結納返し承ります。

お食い初め

お宮参りの後のお食事、記念の写真撮影など、お手伝いさせていただきます。

赤ちゃんと大人6名様
・お食い初め膳・お食事(6名様)・焼き鯛(一尾)・乾杯ドリンク・お部屋代・サービス料
44,000円(9品) / 55,000円(10品) / 66,000円(11品)

偲ぶ会のご案内

ご⾃宅やお寺でのご供養の後、
⼼尽くしのお料理で静かに故⼈を偲ぶひととき。
私たちはみなさまの⼤切なご法要を
⼼をこめてお⼿伝いさせていただきます。

偲ぶ会お料理プラン

プラン

柊(ひいらぎ)・・・・8,800円
椿(つばき)・・・・11,000円
百合(ゆり)・・・・13,200円
桔梗(ききょう)・・16,500円

<お料理の内容>
1品の精進料理をお出しして、精進落としをした後、通常の会席料理となります。

お引き物

菓⼦・茶・海苔・果物などご予算、ご希望に応じご⽤意いたします。
お気軽にお申し付けください。

マイクロバスでのご送迎【無料】

マイクロバスでのご送迎を承ります。台数に限りがございますのでお早めにご予約下さい。

法要【有料】

宴会場では御仏壇、祭壇をご⽤意し、ご法要を営むことができます。

御人数・宗教・様式から最善の会場と装飾のご提案を致します。

オプション一例
陰膳:2,500円(税込)~
祭壇花:10,000円(税込) ~
お子様料理、引き物、お写真、銀屏風など。


ご自宅や寺院での法要にお届け弁当もございます。
3,240円~5,400円(税込) (5個以上は2日前までのご予約をお願い致します)

※仕出しについてのお問合せ・お申込みは
宴会予約
TEL:076-296-1901

お届け弁当のご予約はこちら

個室

個室

個室

最大12名様・20名様・40名様の3室のご用意がございます。ご両家のお顔合わせや、ご親族での各種お祝い、ビジネスでの接待など幅広くご利用いただけます。

料理長

内田
加能料理長

内田 純

ご予約・お問い合わせ

076-296-0118

11:00−20:00